(资料图片仅供参考)1、煮年糕最好使用热水,锅中水烧开后即可将年糕放入锅中,煮三分钟左右即可。2、年糕是一种中国热传统食物,属于农历新年的必备食物。年糕是用糯米或者米粉加糖制作而成,其食用方法多样,可以煮、炒、炸等,咸甜皆宜。